Tonique de Carotte, Concombre, Bok Choy et Jus de Pomme de Terre pour La Peau et Les Cheveux

Voici une recette de jus étonnante et savoureuse pour une plus jolie peau et de plus beaux cheveux à base de jus de pomme de terre crue et d'autres légumes toniques.

Jetons un coup d'oeil aux différents éléments nutritifs présents dans chaque ingrédient et comment ils peuvent être bénéfiques pour votre peau et vos cheveux

1 bok choy moyen, bio ou trempé dans de l'eau chaude et du vinaigre pour éliminer les pesticides.

Le bok choy, ou chou chinois, a un goût beaucoup plus doux que le chou ordinaire, mais il est plein de vitamines, de minéraux et d'autres nutriments essentiels pour une plus belle peau et de beaux cheveux. Les antioxydants pro-vitamine A, la vitamine C, la vitamine K et une variété de vitamines B présentes dans le bok choy sont tous très bénéfiques pour votre peau. Parallèlement, le bok choy contient également une large gamme de minéraux pour des cheveux plus forts et plus sains.

2 grosses carottes bio lavées.

Elles doivent être bios car, aussi saines soient-elles, les carottes peuvent absorber les pesticides et même les métaux lourds et autres contaminants du sol où elles sont cultivées.

Le jus de carotte alcalinisant a un effet nettoyant puissant sur votre foie, ce qui aide à alléger le travail qu’il fait sur votre peau pour améliorer le teint. Les antioxydants comme l'alpha et le bêta-carotène protègent les cellules de votre peau contre les dommages causés par les radicaux libres et les oligo-éléments présents dans les carottes comme le cuivre, l'iode et le zinc aident à maintenir la couleur des cheveux et à éviter les cheveux blancs.

1 gros concombre, bio ou lavé au vinaigre ou épluché.

Le concombre est une source riche en silice qui aide à maintenir la fermeté et l'élasticité de votre peau et faire pousser des cheveux forts et résistants. Il produit également un jus de légumes très frais et peut aider à réduire les rougeurs et les irritations cutanées.

2 pommes de terre crues moyennes, de préférence bio, lavées à l'eau chaude et au vinaigre et bien rincées.

Un ingrédient de jus inhabituel peut-être, mais le jus de pommes de terre crues est en fait très bon pour vous. Plein de vitamine C qui améliore le collagène et contient de nombreux minéraux protégeant les cheveux et la peau, le jus de pomme de terre cru est particulièrement bénéfique grâce à ses niveaux élevés d'enzyme catalase.

Il a récemment été prouvé qu’un manque de catalase au follicule pileux pouvait être responsable des cheveux gris prématurés à cause du peroxyde d'hydrogène. Il n’est pas prouvé que consommer plus d'enzyme catalase, contenu  dans les jus de légumes frais comme celui-ci, peut empêcher vos cheveux de devenir gris. Cependant la catalase est un antioxydant puissant et d’une manière générale, un corps plus sain mène à des cheveux plus sains.

Préparez vos légumes en les lavant et en les rinçant comme décrit ci-dessus. Selon la taille de votre goulotte, vous aurez peut-être à couper les pommes de terre et certains autres légumes.

Cette machine Omega qu’on utilise s'adapte facilement à la plupart des légumes et l'action mastiquante aide à extraire environ le double du jus des légumes verts comme le bok choy comparé aux centrifugeuses classiques. La façon dont elle écrase le jus des légumes, plutôt que de les faire tourner à grande vitesse comme la plupart des centrifugeuses, réduit considérablement l'oxydation du jus.

​​​​Une fois vos légumes préparés, commencez par les carottes (le légume le plus dense de cette recette), suivi du bok choy, plus doux. Ensuite placez les pommes de terre et terminez avec le concombre aqueux pour laver les restes de jus à travers.

Mélangez le tout et buvez immédiatement ce tonique pour la peau et les cheveux afin de profiter du plus grand nombre d'enzymes, de nutriments et d’efficacité.

Avez-vous testé des jus de légumes comme celui-ci ou du jus de pomme de terre cru pour améliorer la qualité de vos cheveux et votre peau? Y a-t-il d'autres légumes que vous suggéreriez d'ajouter? Si oui, faites savoir dans les commentaires ci-dessous ce que vous ajouteriez à cette recette !