GROSSESSE ET ALIMENTATION

Alimentation Grossesse : le Guide Complet

 Ai-je besoin de «manger pour deux» maintenant que je suis enceinte?

 

Puis-je manger deux fois plus maintenant que je suis enceinte?

 

Non. Vous pouvez parfois être tenté de manger deux fois plus, mais ce n’est pas ce que le médecin a ordonné.

 

Votre corps devient plus efficace pendant la grossesse et peut absorber plus de nutriments que vous mangez. Donc, consommer deux fois plus ne double pas vos chances d’avoir un bébé en bonne santé – au lieu de cela, il est probable que cela signifie un gain de poids excessif pour vous, ce qui peut vous mettre en danger pour des complications de grossesse.

Prise de poids grossesse

Bien que les lignes directrices varient, l’Institut de médecine indique que si vous avez un poids sain, vous n’avez pas besoin de calories supplémentaires au cours du premier trimestre, 340 calories supplémentaires par jour au deuxième trimestre et environ 450 calories supplémentaires par jour au troisième trimestre. Si vous avez une surcharge pondérale ou un poids insuffisant, vous aurez besoin de plus ou moins que cela en fonction de votre objectif de gain de poids.

 

Il ne faut que quelques verres de lait faible en gras et une poignée de graines de tournesol ou un sandwich au thon pour ajouter suffisamment de calories pour le dernier trimestre. (Mais vous devez manger plus si vous avez plus d’un bébé.)

 

Comment puis-je obtenir tous les nutriments dont j’ai besoin sans manger beaucoup plus de calories?

 

Voici quelques conseils pour maximiser la nutrition pendant la grossesse:

  • Pour répondre à vos besoins quotidiens en protéines, en calories, en glucides, en graisses saines et en vitamines et minéraux clés pendant la grossesse, consommez une variété d’aliments. Même dans une catégorie d’aliments (comme les légumes), recherchez différentes couleurs, types et textures, par exemple.

 

alimentation et grossesse

 

  • Essayez de minimiser les aliments “extra” qui ont des calories, mais peu de nutriments – boissons sucrées, aliments frits, aliments riches en matières grasses et sucre. Au lieu de cela, choisissez les repas et les collations qui rassemblent le plus de nutrition par calorie. Ajouter quelques collations – comme le yaourt, les noix, un œuf dur, des fruits ou des légumes frais – à votre apport quotidien est un excellent moyen d’obtenir les calories saines dont votre bébé a besoin.

 

  • Choisissez des aliments aussi proches que possible de leur état naturel. Choisissez du pain à grains entiers ou du riz brun sur du pain blanc raffiné ou du riz blanc, et des fruits frais ou des fruits non sucrés congelés sur des fruits en conserve au sirop de sucre, par exemple.

 

  • Mangez des graisses, des huiles et des bonbons avec parcimonie. Et assurez-vous de choisir des graisses saines.

 

Comment les aliments que je mange répartis entre mes besoins et ceux de mon bébé?

 

Les médecins ne comprennent pas exactement comment vous et votre bébé grandissant vous vous partagez les nutriments. Subsistance pour votre enfant provient de votre alimentation et des nutriments déjà stockés dans vos os et tissus.

 

Dans le passé, un fœtus en développement a été considéré comme un «parasite parfait», prenant toute la nourriture nécessaire de la mère, quel que soit son régime alimentaire. Ce mythe a soutenu que si votre régime alimentaire était déficient dans, par exemple, la vitamine C, cela n’a pas d’importance en ce qui concerne le bébé, car il pourrait simplement siphonner le nutriment de votre part.

 

Les experts croient maintenant que  le bébé en grandissant souffre si le régime alimentaire de la mère manque. Une alimentation inadéquate pendant la grossesse est censée avoir des effets sur la santé du bébé.

 

En un mot: faites attention à votre alimentation durant la grossesse, la santé et la croissance de votre bébé sont directement liées à ce que vous mangez avant et pendant votre grossesse.

 

l’alimentation durant la grossesse est importante. Et lorsque vous êtes tenté d’exagérer, n’oubliez pas que vous mangez pour un bébé, pas un autre adulte en pleine taille. Choisissez la qualité sur la quantité!

 

Prise de poids grossesse : Combien de poids devrais-je gagner pendant ma grossesse?

 

Vous pouvez vérifier le tableau ci-dessous. Pour trouver votre gain de poids cible et savoir votre poids idéal pendant la grossesse, vous devrez connaître votre indice de masse corporelle avant la grossesse (IMC). Calculez votre IMC ici.

 

indice de masse corporelle

Calculez votre IMC

et voila!connaitre votre CMI

 

Ces lignes directrices pour la prise de poids de grossesse ont été publiées par “The National Academies of Sciences, Engineering, and Medicine” en 2009 et sont les plus récentes disponibles.

 

Prise de poids Grossesse

Votre IMC avant grossesseVotre gain de poids cible si vous portez un enfantVotre gain de poids cible si vous portez des jumeaux
Moins de 18,528 à 40 livresPas de recommandation
18,5 à 24,925 à 35 livres37 à 54 livres
25 à 29,915 à 25 livres31 à 50 livres
30 ou plus11 à 20 livres25 à 42 livres
Table de prise de poids pendant la grossesse publiée par “The National Academies of Sciences, Engineering, and Medicine” en 2009.

 

Comment puis-je garder mon poids de grossesse dans une gamme saine?

 

Si vous commencez une grossesse à un poids sain, prévoyez de gagner 1 à 5 livres au premier trimestre et environ 1 livre par semaine pour le reste de votre grossesse.

 

Gardez à l’esprit que manger pour deux ne signifie pas manger deux fois plus que vous le faites habituellement – vous n’avez même pas besoin de calories supplémentaires dans votre premier trimestre. Au cours de votre deuxième trimestre, les experts recommandent d’obtenir environ 340 calories supplémentaires par jour et 450 calories supplémentaires par jour au troisième trimestre.

 

Si vous avez besoin d’aide pour gérer votre poids, demandez à votre médecin de vous recommander un régime alimentaire sain et un programme d’exercice qui vous convient.

alimentation durant la Grossesse

 

Et si je gagne plus que la quantité recommandée de poids pendant ma grossesse?

 

Gagner plus que recommandé pendant la grossesse vous expose à un risque plus élevé des troubles de la tension artérielle, y compris l’hypertension gestationnelle (hypertension artérielle qui commence pendant la grossesse) et la pré éclampsie (parfois appelée toxémie). Ces conditions peuvent entraîner un accouchement prématurée.

 

Et si vous ne commencez pas à sous-pondérer, augmenter votre poids de grossesse augmente également votre risque:

  • D’accouchement par césarienne.
  • D’avoir un grand bébé, ce qui peut signifier un accouchement difficile.
  • De commencer votre prochaine grossesse en surpoids, ce qui augmente vos chances de certaines complications.

 

Que faire si je gagne moins que la quantité recommandée de poids pendant ma grossesse?

 

En prenant trop peu de poids pendant la grossesse, surtout si vous commencez à sous-pondérer, cela peut signifier un risque plus élevé de donner un bébé à faible poids à la naissance (moins de 5,5 livres). Cela peut causer une variété de problèmes pour le bébé, y compris les difficultés d’alimentation et à l’hypoglycémie. Un bébé à faible poids de naissance peut également avoir besoin de rester à l’hôpital pendant une longue période de temps.

 

Cependant, pour les femmes qui commencent une grossesse de 50 livres de poids excessif, gagner peu ou pas de poids peut réduire le risque de complications de grossesse, telles que l’hypertension, la prééclampsie et les gros nourrissons.

 

Si vous êtes en surpoids, parlez à votre médecin (idéalement avant de tomber enceinte) sur les moyens de réduire vos risques, en particulier si vous souffrez d’une maladie associée à l’obésité, comme l’hypertension ou le diabète.

 

La plupart des femmes enceintes obtiennent-elles la quantité recommandée de poids?

 

Selon Kathleen Rasmussen, auteur principal du comité qui a publié le rapport des académies nationales de 2009, environ la moitié des femmes enceintes obtiennent la quantité recommandée de poids. Mais la plupart des femmes qui commencent en surpoids ou obèses gagnent plus que les recommandations recommandées.

 

Prise de poids femme enceinte

 

 

Comment puis-je faire face à l’anxiété quant à la façon dont mon corps change pendant la grossesse?

 

Si vous avez lutté pour maîtriser votre poids dans le passé, ou même si vous n’avez jamais suivi un régime de votre vie, Vous pourriez avoir du mal à accepter de prendre du poids maintenant. Il est normal de se sentir anxieuse à mesure que les chiffres sur la balance augmentent. Essayez de garder à l’esprit que le gain de poids est important pour une grossesse saine et que ces kilos supplémentaires finiront par se détacher après avoir eu le bébé.

 

 

Comment je perds du poids après la naissance?

 

Vous allez probablement perdre environ la moitié de votre gain de poids pendant la grossesse au cours des six premières semaines après l’accouchement. Le bébé compte environ 7,5 livres, le liquide amniotique, le placenta, les fluides corporels supplémentaires et le sang dans votre corps s’ajoute une quantité de 8 à 12 livres.

 

Pour le reste, rappelez-vous qu’il a fallu neuf mois pour avoir ce poids, et cela peut prendre aussi longtemps ou plus pour qu’il perde le surplus. Un régime alimentaire sain combiné à un exercice régulier est la meilleure façon pour perdre les kilos.

 

Ne commencez pas à supprimer les calories tout de suite. Prendre soin d’un nouveau-né nécessite beaucoup d’énergie, cela signifie donner à votre corps la nutrition dont il a besoin. Si vous êtes patiente, vous pourriez être surprise de savoir combien de poids vous perdez naturellement, surtout si vous allaitez.

 

Si vous avez du mal à perdre du poids, envisagez de voir un diététiste et peut-être un entraîneur physique pour vous aider à perdre la quantité appropriée de poids à un taux sain.

 

 

Cet partie a été révisé par:

 

Kathleen M. Rasmussen, ScD, RD, Nancy Schlegel Meinig, professeur de nutrition maternelle et infantile à l’Université Cornell et présidente du comité de l’OIM qui a rédigé le Rapport sur le gain du poid durant la grossesse de mai 2009 (May 2009 Weight Gain During Pregnancy Report.).

 

Loralei L. Thornburg, MD, professeur agrégé d’obstétrique et de gynécologie et directeur de la division de la médecine foetale maternelle au Centre médical de l’Université de Rochester à New York.

 

 

Les Aliments interdits pendant la grossesse : Aliments et boissons à éviter pendant la grossesse

 

Poisson

Ne mangez pas de :

  • Poissons crus, insuffisamment cuits ou crustacés (comme les huîtres et les palourdes)
  • Poisson avec des concentrations élevées de mercure, y compris le requin, l’espadon, le maquereau royal et le carrelage (vivaneau doré ou blanc)Poisson femme enceinte
  • Poisson réfrigéré fumé ou décapé non pasteurisé, à moins d’être chauffé jusqu’à la vapeur (165 ° F)
  • Plus de 6 onces (une portion) par semaine de thon “blanc solide” en conserve ou albacore

 

 

Conseils Pour une Alimentation sans danger

  • Cuire le poisson à 145 ° Fahrenheit ou jusqu’à ce qu’il soit opaque au centre.
  • Mangez jusqu’à 12 onces (deux portions) par semaine de poissons à faible teneur en mercure, comme le saumon, la crevette, le goberge, le tilapia ou la truite.

 

Viande et volaille

Ne mangez pas de :

  • Viande ou volaille brute ou mal cuite
  • Viandes réfrigérées de toutes sortes (y compris le jambon, la dinde, le rôti, les hot-dogs, la bologna, le prosciutto et le pâté) à moins d’être chauffés jusqu’à la vapeur (165 ° F)
  • Les saucisses sèches et non cuites (comme le salami et le pepperoni) à moins d’être chauffées jusqu’à la vapeur

aliments interdits femme enceintes

Conseils Pour une Alimentation sans danger

  • Utilisez un thermomètre à aliments. Cuire le bœuf, le veau et l’agneau à 145 ° F. Cuire toutes les viandes hachées à 160 ° F. Cuire la volaille à 165 ° F.

 

Les œufs

Ne mangez pas

  • Œufs coulés ou insuffisamment cuits
  • Pâte à biscuits cru ou pâte à gâteau qui contient des œufs crus
  • Desserts ou sauces faits à la main qui contiennent des œufs crus (par exemple, lait de poule, crème glacée, mousse au chocolat, sauce hollandaise, sauce bearnaise, mayonnaise et vinaigrette César)oeuf aliment femme enceinte

Conseils Pour une Alimentation sans danger

  • Cuire les œufs jusqu’à ce que les jaunes soient solides. Faire cuire les autres plats contenant des œufs à 160 ° F.
  • Utiliser des œufs pasteurisés ou un œuf pasteurisé lors de la préparation d’aliments qui demandent des œufs non cuits.

 

Fromage

Ne mangez pas de :

  • Fromage doux non pasteurisé ou «lait cru». Presque tous les fromages sont pasteurisés. Assurez-vous simplement que l’étiquette l’indique, en particulier sur le fromage à pâte molle. Ne pas manger de nourriture non cuite fabriquée à partir de lait cru et non pasteurisé.

 

Conseils Pour une Alimentation sans danger

  • lors de l’achat de fromage doux vérifiez l’étiquette de celui ci afin de s’assurer de la mention “fait avec du lait pasteurisé”.

Fromage femme enceinte

 

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 Autres aliments 

Ne mangez pas de 

  • Salades préparées à base de charcuterie (surtout si elles contiennent des œufs, du poulet, du jambon ou des fruits de mer)
  • Des plats buffets ou pique-nique restés dehors depuis plus de deux heures (une heure durant les jours chaud)
  • Oiseau farci, à moins d’être chauffé à 165 ° F
  • Les pousses brutes ou les produits non lavés, en particulier la laitue et le chou

 

Conseils Pour une Alimentation sans danger 

  • Réchauffer les restes précédemment cuits jusqu’à la vapeur (165 ° F).
  • Gardez les plats buffets froids sur de la glace et les aliments chauds au buffet doivent etre non chauffés à 135 ° F, ou à peu près la température d’une tasse de café chaude.
  • Épluchez les fruits et légumes et lavez-les bien. Gardez les fruits et légumes coupés réfrigérés ou sur glace.

 

Boissons 

Ne Buvez Pas de:

  • Boissons alcoolisées
  • Lait non pasteurisé (brut)
  • Jus non pasteurisé ou «Jus fraîchement pressé» d’un bar à jus ou d’une épicerie
  • Plus de 200 mg de caféine par jour (12 onces de café)

 Boissons Femme enceinte

Conseils Pour La Caféine et Le Jus Fraîchement Pressé 

  • Soyez consciente de la quantité de caféine dans le thé, les boissons gazeuses, les boissons énergisantes, le chocolat et la glace au café.
  • Lavez bien les fruits avant de les presser pour le jus frais. (Préparer votre propre jus frais à la maison est plus sûr que d’acheter du jus fraîchement pressé dans un bar à jus ou une épicerie parce que vous ne pouvez pas être sûr de la façon dont les fruits ont été manipulés dans un environnement de vente au détail).

 

Sources

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